StartseiteTMC2021-04-22T09:35:20+02:00

Neu!

Der Rettermarkt
in Mannheim

Saving food for happiness!

UNSERE MISSION

Texte folgen in Kürze

PARTNER

Texte folgen in Kürze
nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam.

Social media

Texte folgen in Kürze
nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam.

derrettermarkt

Tofu is love ❤️– Tofu is life 🌱 Heute st

Tofu is love ❤️– Tofu is life 🌱

Heute stellen wir Euch die Tofu Manufaktur Nagel vor. Das Familienunternehmen aus Schleswig-Holstein zeigt der Welt, dass geiles Essen auch ohne tierische Produkte geht. Und das schon seit 1984.🤩

Es steht für Vielfalt, erstklassige natürliche Produkte in Bio-Qualität ohne künstlichen Zusätze.

Um die hohe Qualität der Produkte zu gewährleisten werden alle Zutaten sorgfältig von NAGEL TOFU ausgewählt.

Mittlerweile produziert das Unternehmen mehr als 50 Spezialitäten und verfügt in seiner Produktionsstätte über eine eigene Wasserquelle. Wie cool ist das bitte? 😍

Kennt Ihr NAGEL TOFU und was sind eure liebsten Produkte? Wir freuen uns auf eure Empfehlungen! 🥰

P.S. aus diesem zarten Seidentofu hat @bjoernmoschinski einen leckeren Käsekuchen gezaubert. Bleibt gespannt und schaut Euch unseren Reel an.😉

LASST UNS REDEN… …ÜBER WERTSCHÄTZUNG! Beka

LASST UNS REDEN…

…ÜBER WERTSCHÄTZUNG!

Bekannterweise haben alle Dinge im Leben ihren Preis…und nur die wenigsten einen Wert.

1,3 Milliarden Tonnen Nahrungsmittel landen Jahr für Jahr auf dem Müll und das, obwohl weltweit bis zu 811 Millionen Menschen hungern!

1/3 von dem, was weltweit hergestellt wird geht, bei der Herstellung, beim Transport oder in den Lagern, Läden sowie Haushalten, verloren…weil es verdirbt.

Allein in Deutschland wirft jede:r 75 kg Lebensmittel im Jahr weg. Obwohl knapp die Hälfte davon noch genieß- und verwertbar wäre!

Dies möchten wir gern mit Eurer Hilfe ändern und die Lebensmittelverschwendung soweit es geht zu minimieren!

DER RETTERMARKT ist unser Herzensprojekt und es steht für mehr Wertschätzung in unserem Alltag. Mehr Wertschätzung gegenüber Natur & Ressourcen sowie Produzent:innen & Arbeiter:inen.🙏🌏

Denn für alle produzierten Waren werden riesige Mengen an Ressourcen wie Wasser, Energie, verschiedene Materialien und Hilfsmittel verbraucht.

Außerdem fließt in die Herstellung der Lebensmittel viel Arbeitskraft und Zeit, da vom Anbau bis zum fertigen Produkt unzählige Arbeitsschritte und Hände benötigt werden.

Seid ihr auch der Meinung, dass Lebensmittel unseren Respekt und Wertschätzung verdienen?

Dann Unterstützt uns bei unserer Mission!
Denn JEDE:R KANN LEBENSMITTEL RETTEN und die Welt somit ein Stückchen besser machen!💪🌈✨

Ein herzliches Dankeschön an all unsere Partner:innen:

@alberts_purvegan_happytarier • @provamel • @dangelo_pasta • @jackyf.jackfruit • @govindanatur • @taiga_naturkost • @raccoonchoc •
@naturata_ag • @tofunagel • @simplyvgenuss • @saldorosalt • @hydrophil • @einhorn.berlin • @speicknaturkosmetik • @katjes_official • @taiga_naturkost • @lisas.chips • @solidmind_de • @steinberger.naturprodukte • @provamel

📸: www.sebastian-weindel.de @sebastian.weindel

REIN PFLANZLICHE PRODUKTE FÜR ALLE!🌱 …und g

REIN PFLANZLICHE PRODUKTE FÜR ALLE!🌱

…und ganz frei von Gentechnik, künstlichen Zusatz-, Konservierungs- oder Farbstoffen!🌱

Unter dem Motto „Trust Your Food Again“ stellt @provamel seit 1983 pflanzliche Puddings sowie Joghurts und Drinks aus Soja, Hafer, Nuss etc. her.

Wir sind stolz darauf, Provamel in unserem RetterInnen-Sortiment dabei zu haben!

Hallihallo liebe Retter:innen!✨🌈🌱 Gestern

Hallihallo liebe Retter:innen!✨🌈🌱

Gestern konnten Roman, Björn und unsere fleißige Helferin Bijou einen Salatberg direkt vom Feld, retten. 🥰🥬✨

Im Sommer können wir uns einfach keinen einzigen Tag ohne frischen Salat aus der Region vorstellen!

Lange Zeit wurde Salat unterschätzt und nur als Beilage zum „richtigen“ Essen und in kleinen Portionen serviert.

Mit dem richtigen Rezept, ergänzt mit Gemüse und/oder Früchten, Nüssen und einem selbstgemachten Dressing kann er nicht nur eine erfrischende, sondern eine gesunde Malzeit sein: kalorienarm, mit Vitaminen, Mineral- sowie Ballaststoffen.

Ran an den Salat! 🙃 Nur solange der Vorrat reicht!

Teilt mit uns gern Eure lieblings Salat-Rezepte!🤩

EIN SCHNITZEL FÜR ALLE! ☀️✨🌱 Habt ihr s

EIN SCHNITZEL FÜR ALLE! ☀️✨🌱

Habt ihr schon das Schnitzel von @veganz in unserem Rettermarkt entdeckt? 😋

Wir haben es getestet und haben es als wahnsinnig lecker empfunden.🤩

Kaum zu fassen, aber dieses pflanzliche Schnitzel unterscheidet sich sowohl geschmacklich als auch optisch kaum von einem klassischen Schnitzel aus Fleisch!

Wir retten Lebensmittel! Rettet mit! 🌍🌈🙏

Ungefähr so sieht unser Gesichtsausdruck aus beim

Ungefähr so sieht unser Gesichtsausdruck aus beim Gedanken daran, dass
alleine in Deutschland 18 Millionen Tonnen Lebensmittel jährlich in der Tonne laden.🤯

Trotz dieses traurigen Faktes sind wir davon überzeugt, dass JEDE:R VON UNS etwas gegen Lebensmittel- und Ressourcen-Verschwendung UNTERNEHMEN kann...nein, MUSS.

Mit jedem einzelnen Einkauf beim DER RETTERMARKT unterstützt ihr uns bei unserer Mission die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und könnt den eigenen Konsum nachhaltiger gestalten.

Denn EUER Kassenbon ist ein Stimmzettel, mit dem ihr über Eure Zukunft und die Zukunft der nachfolgenden Generationen entscheiden könnt!💪🌈🌍

📸: @sebastian.weindel

Gesundes Frühstück für einen guten Start in den

Gesundes Frühstück für einen guten Start in den Tag - und das aus ausschließlich geretteten Lebensmitteln!💪🌈🫐

So einfach, gesund und schnell mit:
🍓 Müsli von @biozentrale_official
🍓pflanzliche Milchalternative (deiner Wahl: Hafer/Soja) von @provamel
🍓und frische Beeren.

✨SPARGEL OFFENSIVE IM DER RETTERMARKT!✨ Für

✨SPARGEL OFFENSIVE IM DER RETTERMARKT!✨

Für Euch haben wir heute das Königsgemüse aus Deutschland (Lampertheim) gerettet: den beliebten Spargel!

Diesen gibt es in 4 Sorten:

• Spargel Klasse II {5€/kg}
• Würz-Spargel, der nicht in “die Norm” passt und somit im normalen Handel schwer zu verkaufen ist, obwohl er einer hohen Qulaitätsklasse entspricht {5€/kg}
•Spargelköpfe {4€/kg}
•Suppenspargel {4€/kg}

Das Besondere an Spargelköpfen und Suppenspargel ist, dass diese nicht geschält werden müssen und gleich in diversen Gerichten verarbeitet werden können.

Roman und Björn haben sich bereits ein paar kg gesichert, um Euch diesen leckeren Spargel morgen im @gluecksteinmannheim zu servieren! 😋

Mit einem einfachen Lifehack könnt ihr die Frische des Spargels prüfen. Das geht easy peasy: einfach zwei Spargel an einander leicht reiben! Entstehen dabei quietschende Geräusche, spricht dies für die Frische des Spargels.

Nur solange der Vorrat reicht! 🙃

SCHÜTZ DIE FISCHE - RETTET DAS KLIMA!

Bei uns könnt ihr “ein Klimawunder auf dem Teller “ - vegane Lachsalternative von @veganz vor der Tonne zu einem niedrigeren Preis retten! Nur solange der Vorrat reicht! 🥰

“Durch seine rein pflanzliche Rezeptur schützt der Veganz Räucherlaxs die weltweiten Fischbestände und angelt sich daher die 3-Sterne beim Tierwohl. Zudem haben alle Zutaten einen geringen CO2-Emissionswert.

Zum Vergleich: 100g von unserem veganen Räucherlachs haben einen CO2-Emissionswert von 251g.

Atlantischer Lachs hingegen verursacht eine Emission von 760g – das ist mehr als das Dreifache! Wasserfußabdruck?

Läuft bei uns! Keiner unserer Rohstoffe werden aus Ländern bezogen, in denen Wasserknappheit herrscht.” (Q.: https://veganz.de/produkt/veganz-raeucherlaxs/, 05.06.21)

(Ein)schlafen mit gutem Gewissen: SOLIDMIND sleep

(Ein)schlafen mit gutem Gewissen:

SOLIDMIND sleep ist ein hochdosierter Mix aus Mineralstoffen, Aminosäuren und Vitaminen, der Deinen Körper dabei unterstützt, das Beste aus deinem Schlaf rauszuholen.😴

Die hocheffektive Einschlafformel mit Melatonin hat einen angenehmen Waldbeergeschmack aus natürlichen Aromen und ist zuckerfrei, laktosefrei, glutenfrei, vegan.

Da das MHD naht geben wir euch weitere 10% Rabatt auf dieses Produkt (TOTAL 50%).

Unser Retter:innen-Team ist der Meinung, dass die SOLIMIND sleep Artikel viel zu schade für die Tonne sind.
🙏🤩🌈🌱🌍

Liebe Reter:innen, unsere Mission ist möglichst v

Liebe Reter:innen,
unsere Mission ist möglichst viele genießbare Lebensmitteln vor der Mülltonne zu retten.🥔🥫🍊

Genau wie diese leckere Kartoffeln aus der Region, die es gerade in unserem Rettermarkt zu einem unschlagbaren Preis von nur 80 Cent pro Kilo gibt!

Natürlich solange der Vorrat reicht!

📸: www.sebastian-weindel.de
@sebastian.weindel

Happy Bee World Day! 🐝🥳🤩 Jedoch haben wi

Happy Bee World Day! 🐝🥳🤩

Jedoch haben wir keinen Grund zum Feiern. Denn dieser Aktionstag weist symbolisch auf die Rolle der Bienen in der Natur und unserem Leben.

Bienen sind, auch an jedem anderen Tag, enorm wichtig. Mit den folgenden Tipps kann jede:r von uns für den Bienenschutz tun:

🐝 Bienenfreundliche Pflanzen im Garten auf dem Balkon einpflanzen: viele beliebten Balkonpflanzen, wie Geranien, Rosen und Petunien sind für Bienen nutzlos. Blaukissen, Margerite, Sonnenblumen, Hahnenfuß oder Glockenblume etc. bereiten Wildbienen eine große Freude.

🐝 Ein Insektenhotel bauen/kaufen: da Wildbienen immer weniger Niestpaltz haben, freuen sie sich über eine Niestmöglichkeit in deinem Garten/Hof oder auf der Balkon.

🐝 Bio-Lebensmittel und Kleidung aus ökologischer Landwirtschaft bevorzugen: Giftstoffe und chemisch-synthetische Pestiziden spielen einen großen Einfluss auf Bienen- und Insektensterben weltweit.

🐝 auf Stein-Garten verzichten: Diese Flächen sind für Insekten u.a. Bienen völlig uninteressant und gleicht einer Betonfläche.

🐝 Seltener mähen: wer seinen Rasen nur einmal monatlich mäht – statt jede Woche – lockt bis zu zehn Mal mehr Bienen an.

🐝 auf vegane Honig-Alternativen zugreifen: Agaven-, Apfel- oder Birnendicksaft, Ahorn-, Reis-, Dattel- oder Kokosblütensirup schmecken köstlich, sind in jedem Supermarkt zu erwerben oder lassen sich einfach zubereiten.

Lasst uns jeden Tag zum Weltbienentag machen! ✨🐝🌈🌍🌱

Wie so oft fing alles mit einer Idee an: ein Proje

Wie so oft fing alles mit einer Idee an: ein Projekt mit Herz und einem Sinn, in der Pandemie gegründet, welches auch in der Zukunft bestehen wird und dass völlig unabhängig davon, was noch auf uns zukommen wird. 🤔

Ein Supermarkt mit einem nachhaltigen und sozialen Inhalt.🤩

Der Gedanke ließ uns nicht mehr los. Die passenden Location war zum Glück schnell gefunden. Eine ehemalige Apotheke, mit einem großen und hellen Raum, einer tollen Lage und direkter Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr.

Nicht einmal 2 Monate später wurde DER RETTERMARKT, der erste Supermarkt für gerettete Lebensmittel in Mannheim und Umgebung eröffnet. Dafür haben die Gründer Roman und Björn, sowie das Team rund um die Uhr gearbeitet.

Um unseren Rettermarkt so nachhaltig wie möglich zu gestalten, haben wir neben gebrauchten Regalen auch den Kühlschränken, Einkaufskörben und Kassentisch eine zweite Chance gegeben. Sogar für unseren Obst- und Gemüseregal haben wir ehemaliges Terrassenholz verwendet.

Das DER RETTERMARKT-Konzept und die Gestaltung werden sich in der nächsten Zeit verändern und weiterentwickeln. Denn der Weg ist für uns das Ziel. Wir lernen viel aus unseren Erfahrungen und geben unser Bestes.

Nun seit einem Monat hat DER RETTERMARKT seine Türen geöffnet und unser Team freut sich nicht nur über jedes Produkt, was von Euch gerettet wurde, sondern auch Eure Feedback und Eure Meinung bei Google, da dies sehr relevant ist, um uns in der digitalen Welt präsentieren zu können.🙏🙃🌈🌱🌍

📸: @sebastian.weindel
www.sebastian-weindel.de

Liebe:r Retter:in, schön, dass Du uns unterstütz

Liebe:r Retter:in, schön, dass Du uns unterstützt! 🙏

Wir haben in der letzten Zeit so viele neuen Follower:innen zu unserer Retter:innen-Community dazu gewonnen und wollten uns daher kurz vorstellen. ⠀
⠀
Unsere Namen sind Roman und Björn. Wir beide sind leidenschaftliche Gastronomen, Macher und Gründer des ersten Rettermarkts Mannheims.⠀
⠀
Wir haben uns nicht gesucht, aber gefunden und teilen nicht nur den selben Beruf sondern auch viele gemeinsame Interessen wie Sport, tierleidfreien Lifestyle und eine nachhaltige Lebens- und Arbeitsweise. ⠀
⠀
Denn wir beide wissen wie viele Lebensmittel in der Gastronomie, im Einzel- und Großhandel sowie bei der Produktion unnötig entsorgt werden. Aus diesem Grund haben wir den ersten Supermarkt für gerettete Lebensmittel in Mannheim und Umgebung ins Leben gerufen.⠀
⠀
DER RETTERMARKT ist unser Herzensprojekt und gemeinsam mit Euch können wir ein klares Zeichen gegen die Lebensmittelverschwendung setzen und somit viel Gutes für die Umwelt, alle Menschen und Tiere erreichen.⠀
⠀
Wir sind euch von Herzen dankbar für die Unterstützung und den Zuspruch, den wir täglich erfahren.💚
⠀
Roman, Björn und das gesamte Team vom DER RETTERMARKT

📸: www.sebastian-weindel.de

P.S. Vielen Dank für diese großartigen Aufnehmen, lieber @sebastian.weindel 💚✨

Liebe Retter:innen, heute möchten wir Euch den e

Liebe Retter:innen,

heute möchten wir Euch den ersten unserer tollen Retterpartner vorstellen.

Govinda Natur GmbH ist ein regionales Unternehmen mit dem Sitz in Neustadt an der Weinstrasse.

Es hat sich von einem kleinen Biolädchen zu einem internationalen Unternehmen entwickelt und wird vom ersten Tag an von der wundervollen Doris Maiwald erfolgreich geführt.

Seit 30 Jahren sind für Govinda höchste Qualität und ganzheitliche Ernährung großgeschrieben.

Neben Bio steht @govindanatur für faire Arbeitsbedingungen, gerechte Entlohnung sowie verantwortungsvoller Umgang mit den Naturressourcen.

In unserem RETTERMARKT findet ihr laktose- und glutenfreie Produkte unter anderem Erdmandelchips, flüssige Tafelsüße, Proteinpulver,
Kokosöl, Kokosmilch Creme, sowie vielseitige Produkte zum Backen, Kochen und dem direkten Verzehr.

Kommt gerne vorbei, kostet die tollen Produkte von GOVINDA und rettet zusammen mit uns wertvolle Bio-Lebensmittel!🌍🌱🌈💚

HEUTE IST DER NATIONALE EARTH OVERSHOOT DAY. - Da

HEUTE IST DER NATIONALE
EARTH OVERSHOOT DAY.
-
Das heißt: würden alle Menschen auf unserem Planeten so viele Ressourcen verbrauchen wie die Deutschen, wäre der Erdüberlastungstag an diesem Tag.
-
Was lehrt uns der Earth Overshoot Day?
-
Der Earth Overshoot Day zeigt uns deutlich den Einfluss unserer Lebensweise auf die Erde und erinnert uns daran, dass wir auf Kosten anderer Länder sowie zukünftiger Generationen leben.
-
Denn ausgerechnet Menschen, die am meisten unter den Folgen des Konsums leiden, können oft selbst nicht mal ihre eigene Grundbedürfnisse stillen.
-
Mithilfe der neuen Timelapse-Funktion von Google Earth kann jede:r sehen wie rapide sich unsere Welt verändert.
-
Schon im Alltag können wir eine Menge tun, um Ressourcen zu schonen und damit den Earth Overshoot Day möglichst nach hinten zu verschieben:
-
🌍 Lebensmittel aufbrauchen und nicht wegwerfen.

🌍 Secondhand kaufen und recyclen, upcyclen.

🌍 Überflüssige Plastikverpackungen meiden.

🌍 Eigenen Konsumverhalten reflektieren.

🌍 Konsum von tierischen Produkten reduzieren.

🌍 Saisonal und regional einkaufen.

🌍Eigenen CO2-Ausstoß senken (z.B. Car Sharing, Fahrrad fahren, öffentlicher Personennahverkehr (ÖPNV) nutzen etc.).

🌍 Ökostrom beziehen.

🌍 Wer bei Bankgeschäften auf ethische und ökologische Kriterien Wert legt, kann sich an eine Bank mit Nachhaltigkeitsstandards wenden (@glsbank, @we.are.tomorrow)*

*unbezahlte Werbung

Seit über einem Jahr legen viele von uns den Foku

Seit über einem Jahr legen viele von uns den Fokus auf die Pandemie und vergessen dabei oft, dass die Welt garnicht so dunkel ist, wie sie aktuell für viele scheint. Denn es passieren um uns herum so viele wunderbare und inspirierende Dinge!
-
Unser Retter-Dream-Team aus @romansnutrition und @bjoernmoschinski hat im gestrigen Interview für RTL-Explosiv offenbart, was ihnen den Antrieb gibt und warum “die vielleicht besten Projekte in Krisensituationen entstehen”.
-
Egal wie bitter die Zeiten sind, niemand soll eigene Prinzipen und Träume aufgeben. Dabei sind Durchhaltevermögen, Flexibilität, Mut sowie Kreativität und ein große Portion Humor die besten Wegbegleiter zum Ziel.
-
Verpasst nicht unseren ersten TV-Auftritt am MONNTAG*, den 10.05.2021* um 18:00 UHR* ausgestrahlt und kann dies nur in Mannheim und Umgebung über RON TV empfangen werden.

Damit ihr es nicht verpasst werden wir euch den Link zum Beitrag zusenden sobald dieser zur Verfügung steht.
Bleibt gespannt... so wie wir. 😉

✨✨✨
-
Vielen Dank an alle Retter:innen, die uns bei unserer Mission zur Seite stehen und an unsere tollen Geschäftspartner:innen, die uns in Zukunft begleiten werden, um der Lebensmittelverschwendung den Kampf anzusagen:

@alberts_purvegan_happytarier • @provamel • @dangelo_pasta • @jackyf.jackfruit • @govindanatur • @taiga_naturkost • @raccoonchoc •
@naturata_ag • @tofunagel • @simplyvgenuss • @saldorosalt • @hydrophil • @einhorn.berlin • @speicknaturkosmetik • @katjes_official • @taiga_naturkost • @lisas.chips • @steinberger.naturprodukte
-
Gemeinsam retten wir Lebensmittel!🍉🥫🥕🌍🌱✨💪

Liebe Retter:innen, gestern, am 2. Mai, war ein S

Liebe Retter:innen,

gestern, am 2. Mai, war ein Stichtag für alle weggeworfenen Lebensmittel in einem Jahr.

Denn alle Lebensmittel, die seit Jahresbeginn bis gestern, produziert worden, landeten auf den Müll. Das entspricht etwa 18 Millionen Tonnen Lebensmittel alleine in Deutschland.

Mit dem ersten DER RETTERMARKT in Mannheim wollen wir ein Zeichen gegen Wegwerfkultur setzen und gemeinsam mit Euch genießbaren Lebensmitteln eine zweite Chance geben.

Gleichzeitig wollen wir unsere schnell wachsende Community auf solche Themen wie Ressourcen-Wertschätzung, Respekt gegenüber Produzenten und soziale Gerechtigkeit aufmerksam machen.

Lebensmittelverschwendung betrifft jede:n von uns und was im Alltag dagegen unternehmen können:

🍎 Einkäufe planen
🍎 Lebensmittel korrekt lagern
🍎 Reste verwenden
🍎 Eigene Sinne beim Lebensmittel-Check einsetzen (auch wenn MHD überschritten ist - Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Verfallsdatum)
🍎 Hamsterkäufe meiden

Nur gemeinsam können wir diesen Wahnsinn beenden und somit Lebensmittelverschwendung bekämpfen! 💪

Euer DER RETTERMARKT-Team🌱🙏🌍

DANKE AN EUCH RETTER:INNEN!!!🙏🌍🌈 ⠀ Wir

DANKE AN EUCH RETTER:INNEN!!!🙏🌍🌈
⠀
Wir sind so stolz, dass DER RETTERMARKT in nur wenigen Tagen bereits die Marke von 1000 Follower:Innen bei Instagram geknackt hat. Auch die Resonanz vor Ort oder die Bewertungen bei Google machen uns sehr stolz. 🙏⠀
⠀
Vielen Dank für Eure Unterstützung - wir freuen uns riesig über jeden Einzelnen von Euch.

Wir können nur eins sagen: 1000 Dank, ihr lieben!🥰

Hallo ihr lieben, unser Kartenlesegerät ist frisc

Hallo ihr lieben, unser Kartenlesegerät ist frisch eingetroffen.💪🤩
Ab sofort ist die EC-Zahlung ab 20,-€ möglich!✨

Euer DER RETTERMARKT-Team 🌈🌍

Mehr laden… Auf Instagram folgen

Gruppe 31

Gruppe 32

HIER FINDEST DU UNS

Der Rettermarkt
Meerfeldstraße 32
68163 Mannheim

Öffnungszeiten:
Mo-Sa 10:00-20:00 Uhr